Recetas de cocina casera, fáciles y rápidas.
Pregunta: del 1 al 10, ¿cuánto te aburre hacer salsa de tomate casera?. A mí me aburre un 12. Escaldar tomates, pelar tomates, cortar tomates, freír tomates y remover, remover, remover, remover… He de reconocer que el resultado merece la pena (que si no…). Ahora te voy a formular otra pregunta, esta vez de matemáticas….
¿Cansada de aliñar tus ensaladas siempre de la misma manera?. El combo aceite y vinagre, o limón, está genial, pero si lo aplicas a diario cansa un poco. No me digas que no. ¿Quieres probar un aliño diferente?, ¿algo rápido que puedas hacer en un momento?. Tengo esa receta, y te la voy a dar….
Esta receta se la quiero dedicar a esa tableta de turrón blando que sigue en la despensa a finales de enero. ¿A quién no le ha pasado?. Ahora la puedes convertir en un cremoso helado de turrón. ¿Existe un final mejor para una tableta de turrón olvidada?. Si la dejas caducar, acabará en la basura….
Tengo que comer más verduras. Este es el propósito de año nuevo, el de principios del verano, de finales del verano… y así en bucle. La receta de las berenjenas gratinadas al horno no llega al blog por casualidad, llega con el propósito de que tú y yo disfrutemos cocinando y comiendo más verduras. Muchas…
