Recetas de cocina casera, fáciles y rápidas.
Esta pizza integral sabe a campo. Siento estropear la sorpresa que te ibas a llevar cuando la probaras, pero tenía que hablar ahora sobre su sabor campestre, el toque rústico que le da la harina de espelta, el aroma a tierra sembrada, a verdura fresca…¿sigo?. Soy una «spoiler», no he podido evitarlo. Todo este despliegue…
Tengo muy claro que si Simone Ortega siguiera viva sería una mega influencer de la cocina. El primer recetario que cayó en mis manos hace unos 20 años fue precisamente su famoso «1080 Recetas de Cocina». No sabría decir la cantidad de veces que recurrí al libro para consultar recetas, comprobar cantidades, revisar los menús…
Imagina que este blog es de una gallega. (Vaya, lo es) Imagina que no encuentras la receta de la tarta de Santiago. (No puede ser) A veces pienso que debí inaugurar el blog con esta tarta. ¿Todavía estoy a tiempo?. Nunca es tarde si la dicha es buena. La tarta de Santiago es tan típica…
Ha llegado el momento de adquirir un libro de cocina. Ya sea para ti, o para regalar a esa persona tan especial, echas un vistazo y te encuentras con lo mismo de siempre, miles de libros de cocina para elegir. Según se mire, esta es la gran ventaja o el gran inconveniente del comercio global….
