Recetas de cocina casera, fáciles y rápidas.
Déjame que te cuente una cosa sobre este flan de chocolate blanco. Menuda sorpresa me llevé al probarlo. Lo esperaba de otra forma. Pensé que el chocolate blanco cambiaría la consistencia del flan y lo haría más firme, más parecido a un pudding. Nada de eso. La textura de este flan es simplemente perfecta. Cremosa,…
Pensaba que hacer pan de leche con pasas era una tarea complicada y aburrida, apta para panaderos y profesionales de la repostería. Lo intenté por primera vez hace 10 años. El resultado, desastroso. Se parecía más a un mazapán que a un pan. Qué tiempos aquellos. ¿Sabes cuál fue mi error?. No supe esperar. Me…
Quiero contarte un secreto. Toda la verdad sobre el bizcocho de nata con glaseado de chocolate. Vas a saber cómo surgió la idea y por qué lo hice. Primero te voy a situar, así empezó todo. Llevo más de 10 años horneando bizcochos, casi a diario. Lo hago porque tengo un pequeño negocio de turismo…
Habrás visto cientos de recetas de ensalada de pasta con salsa rosa. ¡Y te has decidido por la mía!. Pues quiero darte las gracias. Ese pequeño gesto de pasarte por mi blog me hace feliz. 🙂 Ahora sigue leyendo, porque te voy a explicar cómo hacer tu salsa rosa favorita. ¿Y por qué sé yo…
