Recetas de cocina casera, fáciles y rápidas.
Hoy es el día. Tienes invitados a comer o a cenar. ¿Reunión de amigos?. ¿Comida familiar?. ¿Cena romántica con tu pareja?. Sabes muy bien cuál es tu objetivo. Quieres pasar una velada agradable con tus invitados, deseas que disfruten de la comida y esperas que se marchen contentos a sus casas. Pero todavía no tienes…
Es tiempo de comer rosquillas de anís, hacerlas, ya es otra cosa. Recuerdo a mi madre haciendo rosquillas, dedicando toda una tarde a esta laboriosa receta. Primero hacía la masa. La dejaba crecer. Después formaba las rosquillas. Las dejaba crecer. Por último, las freía en la sartén. Ahí acababan de crecer. El resultado, increíble. Esponjosas,…
Sabes que se te da bien la cocina y que puedes hacer cosas muy creativas. El problema es que necesitas más tiempo para practicar, investigar y probar nuevos métodos. Sufres buscando una receta. No puede ser demasiado sencilla y tampoco demasiado complicada. Te entiendo. 😉 Empecé a escribir el post sobre la tarta de limón…
No me puedo resistir a los tomates cherry. Entro en la frutería y…¡Los quiero todos!. Esas pequeñas bolitas rojas son capaces de hacer magia con la comida. Cada vez los uso en más y más platos, “mea culpa”, y todo porque los compro de forma compulsiva. Ya he probado en brochetas, salteados con pasta, guisados…
