Recetas de cocina casera, fáciles y rápidas.
Sabes que se te da bien la cocina y que puedes hacer cosas muy creativas. El problema es que necesitas más tiempo para practicar, investigar y probar nuevos métodos. Sufres buscando una receta. No puede ser demasiado sencilla y tampoco demasiado complicada. Te entiendo. 😉 Empecé a escribir el post sobre la tarta de limón…
Cocer marisco y que quede en su punto puede ser un reto. Cada especie de marisco tiene unas cualidades diferentes y el resultado final depende del peso y de la cantidad que vayas a cocer. Si lees mi blog de forma habitual ya sabrás que soy gallega, además vivo en la Rías Baixas. A la…
Una tableta de chocolate negro, un brick pequeño de nata líquida, una tarrina de queso crema, seis cucharadas de azúcar glas y una lámina de masa quebrada. Es todo lo que necesitas para hacer esta deliciosa tarta de chocolate con base de masa quebrada. Más abajo tienes la receta con todo lujo de detalles y…
Quiero contarte un secreto. Toda la verdad sobre el bizcocho de nata con glaseado de chocolate. Vas a saber cómo surgió la idea y por qué lo hice. Primero te voy a situar, así empezó todo. Llevo más de 10 años horneando bizcochos, casi a diario. Lo hago porque tengo un pequeño negocio de turismo…
