Recetas de cocina casera, fáciles y rápidas.
Tengo muy claro que si Simone Ortega siguiera viva sería una mega influencer de la cocina. El primer recetario que cayó en mis manos hace unos 20 años fue precisamente su famoso «1080 Recetas de Cocina». No sabría decir la cantidad de veces que recurrí al libro para consultar recetas, comprobar cantidades, revisar los menús…
Imagina que este blog es de una gallega. (Vaya, lo es) Imagina que no encuentras la receta de la tarta de Santiago. (No puede ser) A veces pienso que debí inaugurar el blog con esta tarta. ¿Todavía estoy a tiempo?. Nunca es tarde si la dicha es buena. La tarta de Santiago es tan típica…
El horno sirve para algo más que para guardar sartenes. 😉 Yo misma lo hice. Hubo un tiempo en el que solo acumulaba cosas dentro del horno porque nunca lo encendía. ¿Te ha pasado alguna vez?. Hay solución. Te voy a demostrar que el horno es un recurso útil y práctico en la cocina. Lo…
¿Hago la tarta fría de siempre para el postre o pruebo algo nuevo? Seguro que te has preguntado esto muchas veces y seguro que tu respuesta es algo así. «Mejor hago la tarta de siempre que me sale de perlas y no me arriesgo probando una receta nueva«. Pues quiero que sepas que esta tarta…
