Recetas de cocina casera, fáciles y rápidas.
Tengo que comer más verduras. Este es el propósito de año nuevo, el de principios del verano, de finales del verano… y así en bucle. La receta de las berenjenas gratinadas al horno no llega al blog por casualidad, llega con el propósito de que tú y yo disfrutemos cocinando y comiendo más verduras. Muchas…
¿Sabes que tiene de especial este bizcocho de limón sin yogur?. Pues que se hace con agua caliente y es apto para intolerantes a la lactosa. No solo he quitado el yogur, también he suprimido la mantequilla. Para sustituir estos dos ingredientes tan habituales en las recetas de bizcochos he utilizado aceite vegetal y un…
El horno sirve para algo más que para guardar sartenes. 😉 Yo misma lo hice. Hubo un tiempo en el que solo acumulaba cosas dentro del horno porque nunca lo encendía. ¿Te ha pasado alguna vez?. Hay solución. Te voy a demostrar que el horno es un recurso útil y práctico en la cocina. Lo…
Imagina que este blog es de una gallega. (Vaya, lo es) Imagina que no encuentras la receta de la tarta de Santiago. (No puede ser) A veces pienso que debí inaugurar el blog con esta tarta. ¿Todavía estoy a tiempo?. Nunca es tarde si la dicha es buena. La tarta de Santiago es tan típica…
