Recetas de cocina casera, fáciles y rápidas.
Cocer marisco y que quede en su punto puede ser un reto. Cada especie de marisco tiene unas cualidades diferentes y el resultado final depende del peso y de la cantidad que vayas a cocer. Si lees mi blog de forma habitual ya sabrás que soy gallega, además vivo en la Rías Baixas. A la…
Vamos a ponernos en situación. Imagina que es el mes de octubre, estás a punto de comprar una calabaza para hacer la típica calabaza-de-Halloween-que-da-mucho-miedo. ¿Te imaginas acabar preparando una riquísima pasta con calabaza?. Antes de que la compres quiero advertirte de una cosa. Compra una calabaza comestible, no todas lo son. Podrás aprovechar la pulpa…
¿Hay algo más deseado que el marisco en Navidad?. Me cuesta un poco entender esa obsesión, parece que solo se puede comprar marisco en diciembre. Algo me dice que las grandes superficies tienen mucho que ver en todo esto. En fin…a veces la publicidad consigue su objetivo, modificar nuestros hábitos de compra y llevarnos en…
¿Y si cenamos un sándwich vegetariano?. Sé que te gustaría hacer esto más a menudo, y sé que no lo haces por falta de ideas. No solo te pasa a ti. Asociamos la dieta vegetariana a alimentos que no están en nuestra lista de la compra habitual, como el tofu, el humus o la soja…
