Las patatas panadera al horno son, sin duda, la guarnición más recurrente en los hogares españoles. No hay asado de carne o pescado que se le resista. Si es que a unos simples huevos fritos le quedan de escándalo. Lo que más me sorprende de este tipo de recetas tan simples es que hay una…
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6 trucos para hacer un bizcocho esponjoso
Para la sobremesa, para desayunar, para merendar o porque te apetece. El bizcocho es ese dulce especial por su sencillez. Un dulce que suele gustar a toda la familia y que entra bien a cualquier hora del día. Pones todo tu empeño en la elaboración y cuando vas a sacar el bizcocho del horno… ▪️…
Bizcocho de limón sin yogur
¿Sabes que tiene de especial este bizcocho de limón sin yogur?. Pues que se hace con agua caliente y es apto para intolerantes a la lactosa. No solo he quitado el yogur, también he suprimido la mantequilla. Para sustituir estos dos ingredientes tan habituales en las recetas de bizcochos he utilizado aceite vegetal y un…
Espaguetis con gambas
“Todo el mundo debería amar la pasta”. Jamie Oliver Yo estoy de acuerdo con el chef, ¿y tú?. En uno de mis últimos post escribo y recomiendo algunos libros de cocina, entre ellos no podía faltar un recetario del famoso chef inglés. Puedes ver el post completo aquí ➡️ libros de cocina Ahora espero impaciente a…
Galletas de mantequilla: La receta más fácil del mundo
¿Tienes hijos?, ¿quizás nietos menores de 10 años?. A) NO. (Salta directamente a la receta) B) SI. (Sigue leyendo) Lo que te voy a contar ahora es la historia de cómo empecé a hacer galletas de mantequilla con mis hijos y por qué nunca nos salían bien hasta que encontré esta receta. Tabla de contenidos1…
