¿Sabes que tiene de especial este bizcocho de limón sin yogur?. Pues que se hace con agua caliente y es apto para intolerantes a la lactosa. No solo he quitado el yogur, también he suprimido la mantequilla. Para sustituir estos dos ingredientes tan habituales en las recetas de bizcochos he utilizado aceite vegetal y un…
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Espaguetis con gambas
«Todo el mundo debería amar la pasta». Jamie Oliver Yo estoy de acuerdo con el chef, ¿y tú?. En uno de mis últimos post escribo y recomiendo algunos libros de cocina, entre ellos no podía faltar un recetario del famoso chef inglés. Puedes ver el post completo aquí ➡️ libros de cocina Ahora espero impaciente a…
Galletas de mantequilla: La receta más fácil del mundo
¿Tienes hijos?, ¿quizás nietos menores de 10 años?. A) NO. (Salta directamente a la receta) B) SI. (Sigue leyendo) Lo que te voy a contar ahora es la historia de cómo empecé a hacer galletas de mantequilla con mis hijos y por qué nunca nos salían bien hasta que encontré esta receta. Tabla de contenidos1…
Cómo hacer una tabla de quesos
Hoy es el día. Tienes invitados a comer o a cenar. ¿Reunión de amigos?. ¿Comida familiar?. ¿Cena romántica con tu pareja?. Sabes muy bien cuál es tu objetivo. Quieres pasar una velada agradable con tus invitados, deseas que disfruten de la comida y esperas que se marchen contentos a sus casas. Pero todavía no tienes…
7 libros de cocina recomendados
Ha llegado el momento de adquirir un libro de cocina. Ya sea para ti, o para regalar a esa persona tan especial, echas un vistazo y te encuentras con lo mismo de siempre, miles de libros de cocina para elegir. Según se mire, esta es la gran ventaja o el gran inconveniente del comercio global….
