Estas galletas de Navidad son en realidad unas galletas de mantequilla con forma de estrella decoradas con glaseado de colores. No tienen más ciencia. El toque navideño se lo da la forma y el color. Sabes que no me gusta complicarme la vida, a ti tampoco, ni perder el tiempo haciendo recetas imposibles por eso,…
Blog
9 recetas de Simone Ortega
Tengo muy claro que si Simone Ortega siguiera viva sería una mega influencer de la cocina. El primer recetario que cayó en mis manos hace unos 20 años fue precisamente su famoso «1080 Recetas de Cocina». No sabría decir la cantidad de veces que recurrí al libro para consultar recetas, comprobar cantidades, revisar los menús…
Tarta de limón al horno, receta americana
Esta tarta de limón al horno es una receta americana, el típico «Lemon Pie». Hace años que sigo el blog americano de Lindsay «Pinch Of Yum» y me parece la bomba, esta chica y su equipo hacen un trabajo realmente bueno. Cuando la receta del «Blender Lemon Pie» llegó a mi mail no tardé ni…
Pasta con tomates cherry, albahaca y aceitunas
Pasta con tomate, recurso inagotable de los días con prisa, de las cenas rápidas, del “no se me ocurre nada” y lo peor de todo, “a los niños les encanta”. ¿Tienes media hora para cocinar?. Entonces deberías hacer pasta con tomates cherry salteados, hojas de albahaca fresca y aceitunas negras. Suena de otra manera, ¿verdad?….
Tarta de café sin horno
¿Hago la tarta fría de siempre para el postre o pruebo algo nuevo? Seguro que te has preguntado esto muchas veces y seguro que tu respuesta es algo así. «Mejor hago la tarta de siempre que me sale de perlas y no me arriesgo probando una receta nueva«. Pues quiero que sepas que esta tarta…
