Los crackers de espelta vienen a ser unas galletas saladas hechas con harina integral de espelta. Como resultado salen unas tostadas finas y crujientes. Además son integrales, por tanto son un poco más saludables. Por cierto, esta es una receta 100% vegana. Al final del post tienes algunas sugerencias para sustituir ingredientes 😉 Tabla de…
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Muslos de pavo al horno con verduras
El horno sirve para algo más que para guardar sartenes. 😉 Yo misma lo hice. Hubo un tiempo en el que solo acumulaba cosas dentro del horno porque nunca lo encendía. ¿Te ha pasado alguna vez?. Hay solución. Te voy a demostrar que el horno es un recurso útil y práctico en la cocina. Lo…
Patatas panadera al horno
Las patatas panadera al horno son, sin duda, la guarnición más recurrente en los hogares españoles. No hay asado de carne o pescado que se le resista. Si es que a unos simples huevos fritos le quedan de escándalo. Lo que más me sorprende de este tipo de recetas tan simples es que hay una…
6 trucos para hacer un bizcocho esponjoso
Para la sobremesa, para desayunar, para merendar o porque te apetece. El bizcocho es ese dulce especial por su sencillez. Un dulce que suele gustar a toda la familia y que entra bien a cualquier hora del día. Pones todo tu empeño en la elaboración y cuando vas a sacar el bizcocho del horno… ▪️…
Bizcocho de limón sin yogur
¿Sabes que tiene de especial este bizcocho de limón sin yogur?. Pues que se hace con agua caliente y es apto para intolerantes a la lactosa. No solo he quitado el yogur, también he suprimido la mantequilla. Para sustituir estos dos ingredientes tan habituales en las recetas de bizcochos he utilizado aceite vegetal y un…
