Esta receta se la quiero dedicar a esa tableta de turrón blando que sigue en la despensa a finales de enero. ¿A quién no le ha pasado?. Ahora la puedes convertir en un cremoso helado de turrón. ¿Existe un final mejor para una tableta de turrón olvidada?. Si la dejas caducar, acabará en la basura….
Recetas de Navidad
Navajas a la plancha
¿Hay algo más deseado que el marisco en Navidad?. Me cuesta un poco entender esa obsesión, parece que solo se puede comprar marisco en diciembre. Algo me dice que las grandes superficies tienen mucho que ver en todo esto. En fin…a veces la publicidad consigue su objetivo, modificar nuestros hábitos de compra y llevarnos en…
Galletas de jengibre y canela
¿Qué es lo primero que te viene a la cabeza cuando escuchas «galletas de jengibre y canela«?. Seguro que te estás imaginando ese hombrecito de galleta, el hombre de jengibre tan típico de la Navidad. A mí también me pasa. Las galletas de jengibre son típicas de los países centroeuropeos, pero la receta está tan…
Receta de pastel frío de salmón
Hacer un pastel frío de salmón es una forma muy original de cocinar pescado. Quizás a tus hijos les encante el pescado. Tienes suerte. A los míos no. Los pasteles salados surgen en mi cocina a raíz de este motivo. Tenía que encontrar la forma de que los niños comieran más pescado sin protestar. Me…
